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京都老舗菊一文字 出刃包丁の詳細情報
40年以上前、京都の料亭にて修業時代に譲り受けた品物で、使用せず大事に保管しておりました。
今後、使用する機会が無く出品した次第です。
年代物の新品未使用品となります。
刃渡り（実寸／切っ先からマチまで）：210mm
※一般的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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